Pulpă de pui în sos de portocale şi tăiţei de orez

Această minunată combinaţie de pui cu diverse mirodenii am primit-o de la Mia Petrina. De când am văzut ingredientele, am ştiut că va fi bună, iar după spusele ei că va fi memorabilă. Ei bine, aşa a şi fost. Spun “a fost” pentru că am mâncat tot.  Am făcut 2 porţii din:

  • 3 pulpe de pui dezosate
  • 2 linguri de unt
  • sucul de la o portocală
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 linguriţă curry
  • o jumătate linguriţă scorţişoară
  • o jumătate linguriţă chimen

Într-o tigaie am pus la topit untul şi am pus pulpele la prăjit, până s-au pătruns bine şi au făcut o crustă frumoasă deasupra. Au urmat restul în tigaie, respectiv sucul de portocale, soia, chimenul şi scorţişoara. Le-am amestecat bine şi le-am lăsat să fiarbă cam 10 minute, întorcând din când în când carnea în sos.

Între timp, am pus la fiert apă pentru tăiţei. În poza cu ingredientele nu am mai pus pachetul, dar cu toţii ştim care sunt aceştia şi anume tăiţeii din supa instant Rolton. Cea mai bună supă când eşti student. I-am pus în apa fiartă, i-am lăsat 5 minute să crească şi i-am strecurat.

În farfurie am pus o tăiţeii, carnea şi am presărat sosul mirific deasupra. O felie de portocală a completat această mâncare delicioasă.

Să mâncaţi sănătoşi!

One thought on “Pulpă de pui în sos de portocale şi tăiţei de orez

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>