Ravioli cu mazare și tarhon

Ravioli cu mazare și tarhon

Am revenit cu o nouă minune cu tarhon, combinată cu mazăre și paste. Tarhonul e o plantă minunată din punctul meu de vedere, cu o aromă perfectă și ușor de alăturat fie la mâncăruri mai dulci sau mai sărate, indiferent. Așadar, iată cum a ieșit de data asta:

Ravioli cu mazăre și tarhon

  • 200 grame ravioli cu brânză
  • 1 conservă mică mazăre
  • 1 mână de tarhon proaspăt
  • 2 căței de usturoi
  • 1 ceapă
  • puțin parmezan ras

Am pus pastele la fiert și m-am apucat de sos. Într-o tigaie am pus ceapa la călit cam 1 minut, după care am adăugat usturoiul și mazărea. Am piperat bine, am amestecat și am mai lăsat pe foc cam 3 minute. Au urmat ravioli și tarhonul și le-am amestecat bine. Am presărat parmezanul și gata. Atât tot.

Ravioli cu mazăre și tarhon

Cam 20 de minute a durat toată prepararea acestei mese. Simplu, aromat, minunat.

Ravioli cu mazăre și tarhon

Să mâncați sănătoși!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>